信帆生物：胰蛋白酶抑制劑產品用途

信帆生物專業從事各類仿生模擬溶液研發、生產與供應，可提供人工模擬牙周液、模擬體液、汗液、組織液等全系仿生試劑。本公司品類-齊全，同時配套供應各類實驗干擾物質、標準實驗對照品，滿足不同實驗檢測需求。企業可承接各類生化檢測、樣品分析、模擬實驗等技術服務，產品穩定性高、批次差異小，廣泛適配科研院校、檢測機構及企業研發實驗使用，為各類生物實驗與檢測項目提供可靠產品與技術支持。

【產品名稱】 ：胰蛋白酶抑制劑

【貨號】：XF61422

【產品規格】 ：1g                           

【儲存條件】 ：2～8℃

【有效期】 ：1年

【CAS號】：9035-81-8

【級別】：BR
【分子量】：～22000
【活力】：≥4000BAEE u/mg

【用途】：生化研究。能抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶及纖維蛋白溶解酶。用于纖維蛋白溶解現象

【產品簡介】：

胰蛋白抑制劑是一種絲氨酸蛋白酶抑制劑，由蛋白質與胰蛋白酶結合形成的復合體，屬于抗營養因子，廣泛存在于大豆、菜豆等豆科植物種子中。其分子量約20.1kDa，CAS號為9035-81-8，能不可逆抑制胰蛋白酶、糜蛋白酶活性，降低蛋白質消化吸收率，過量攝入可能導致動物生長遲緩和胰腺病變。

【作用機理】

胰蛋白酶屬于“絲氨酸蛋白酶"家族，其活性中心有一個關鍵的絲氨酸殘基。抑制劑通過以下方式發揮作用：

1、競爭性抑制：抑制劑分子的結構與胰蛋白酶的正常底物（蛋白質）相似，能搶先結合到酶的活性中心，但不會被酶切斷，從而阻止了真正的底物與酶結合。

2、不可逆或可逆結合：有些抑制劑（如抑肽酶）與酶形成非常穩定的、近乎不可逆的復合物；而有些則是可逆結合。